炎炎夏日胃口欠佳?

时间:2018-08-08 14:56:23 来源:中科体检作者:放入点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

炎炎夏日转眼就到,许多人会觉得难耐,胃口欠佳。夏季养生,要注意以“凉”克,以“清”驱。小编在这里给大家推荐了几样酸爽可口、简单易做的凉拌保证让大家清爽一夏。

1

原料:瓜、、香、蒜、生抽、

做法:1、先将瓜整个从到尾用刀背拍一遍,然后再切成小块。

2、蒜捣成蒜泥,和所有的调味料放在一个碗里拌匀,根据自己的口味调整一下酸甜咸淡。然后倒入一个大盆里,把切好的瓜倒入,拌匀,腌20分钟。

2

沙拉

原料:瓜、圣女果、生叶、苦菊、胡萝卜、沙拉酱(酸奶

做法:1、所有材料洗净备用,胡萝卜去皮洗净(也可加入适量果)。

2、生沥干分铺于盘底(切成丝亦可),瓜切片,圣女果对半切开,苦菊成小块,胡萝卜切丝放入容器中,淋入一匙柠檬汁或葡萄酒可以让不变色。

3、将沙拉酱放入裱袋(或者保鲜袋)剪开一个口将沙拉酱(可以加入适量酸奶,也可以完全用酸奶代替)根据个人口味择量挤在品上,完成。

3

生拌西芹

原料:生、西芹、胡萝卜、八角、、鸡精、

做法:1、锅中加,加入八角和适量,倒入生煮熟,捞出晾凉,胡萝卜去皮切丁。

2、西芹去筋切丁,锅中再烧,将芹丁稍焯,捞出沥干。

3、把、鸡精、放在小碗中调好味。将西芹、生、胡萝卜一起倒入大碗中,倒入料汁拌匀即可。

4

金针菇

原料:金针菇、葱段、、生抽、青红椒、

做法:1、金针菇去根,开,洗净。用沸焯一下,盛出沥干备用。青红椒洗净切段。

2、适量。下青红椒段,炒片刻。加入金针菇,速翻炒几下。

3、加少量生抽和,撒上葱段。出锅。

5

呛土豆丝

原料:土豆、椒、胡椒、红椒、香、蒜泥、

做法:1、土豆切丝,凉中浸泡。

2、将土豆丝捞出,放入沸中煮到透明。

3、马上放入冷。沥干后加入所有配料,将蒜泥、椒、椒。

4、锅里倒入色拉,加

5、将烧缓缓地浇在蒜泥上,爆香,拌匀。

6

呛莴笋

原料:莴笋、木耳(少量)、葱姜丝、蒜末、椒、红椒、香

做法:1、莴笋去除表皮和筋,洗净切丝,木耳泡开。

2、锅里放椒、,煮开后先放入木耳,微煮两分钟后放入笋丝,煮一分钟。

3、焯后的笋和木耳,放入凉中泡约5分钟后捞出,控干,放入蒜末、少许,生抽两勺。

4、锅冷,放入姜丝、椒、红椒,小火爆香后放入葱丝,淋在笋丝上的蒜末上,加少许香拌匀。

7

凉拌三丝

原料:发海带、粉丝、胡萝卜、鸡精、香

做法:1、将海带切段,胡萝卜切丝用烫一下。

2、将泡过的粉丝冲凉,切成段。

3、将三种丝放到一起,加入、鸡精、香,搅拌均匀即可。

8

麻汁豆角

原料:长豆角、芝麻酱、、精、鸡精、香

做法:1、长豆角清洗干净,锅中放清,烧开后放入豆角,以淹没豆角为宜,待豆角变色后捞出。

2、放入凉中浸泡,反复两次,待豆完全变凉后捞出,将豆角切成一寸左右,放入盘中。

3、将芝麻酱加少许,加入蒜泥、香调匀后淋在豆角上即可。

9

洋葱拌木耳

原料:紫洋葱、干木耳、红椒、青椒、香、生抽、

做法:1、洋葱切丝,香切段。

2、将泡发洗净的木耳放入中焯一下,控干。

3、大蒜切碎,与所有辅料拌匀后倒入食材中。

陈传泉

现任中科·名中医堂主治中医师

原江西省邮电医院记兼副院长。从事医疗工作40余年,擅长采用内服外用,再结合中医针灸、推拿按摩、点穴刺络、刮痧、拔罐、穴位注射、火疗、食疗及功能锻炼方法治疗疾病

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告