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香酥可口的坚果酥~老少皆宜哦

时间：2017-10-13 17:23:10 来源：简味云厨作者：坚果点击：

一款真正香酥可口的小零食哦，老少皆宜，一烤盘出炉 一家人一会就瓜分完啦，适合一岁半以上的宝宝。准备食材

高筋面粉150g，黄油100g，各样坚果75g，蛋液22g，糖粉58g，图文做法

1.坚果用料理棒低速挡稍微打碎备用，坚果的颗粒大小根据宝宝的咀嚼能力而定▼

2.黄油切小块，室温下软化，软化到用筷子轻轻一戳就能戳进去的那种很烂的状态▼

3.软化的黄油里加入糖粉、面粉和蛋液▼

4.揉成光滑不粘手的面团，一开始揉会觉得比较干，揉不到一起，慢慢揉着揉着就会抱团的▼

5.把面团分成12g左右的小面团，一共26颗“大力丸”哈哈，重量都在11g-13g之间哦▼

6.面团往坚果碎里滚一圈▼

7.拿起来压实，揉圆▼

8.放入烤盘，间距大一些，因为烤完底部还稍稍变成饼状。放入预热好的烤箱，下火170度，上火180度，中层20分钟。最后5分钟要多观察，颜色金黄就可以了，不要烤糊啦▼

9.刚烤完会有一点点软，冷却后就硬了▼

香！酥！脆！特别好吃，老少皆宜哦！

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