时间:2018-08-02 09:41:27 来源:心怡家常菜作者:麻辣烫点击:
麻辣烫相信小伙伴们都吃过,是一种非常美味,又很受广大群众欢迎的美味小吃食品,特别是女性朋友,非常的爱吃。相信小伙伴小伙伴们通常都是在外面吃,常吃有损身体健康,因为外面的麻辣烫都知道是一种非常不干净的美食。还不如自己动手在家里制作,可是很多小伙伴们就说不会制作,其实不是不会做,而是你没有秘方。下面小编将秘方分享给大家,小伙伴们不妨自己在家里试试看哟。
首先准备一口干净的锅,往锅中倒入比平常炒菜多几倍的食用油,然后加入一小把花椒,小火加热将花椒炸香。将花椒炸香之后放入一勺豆瓣酱,一勺火锅底料和几段葱白炒出香味。
炒出香味之后,往锅中倒入小半锅开水,等锅中的水煮沸之后,下入自己喜欢吃的丸子,金针菇和蔬菜,大火煮三分钟。煮三分钟后加入少许食用盐,鸡精,白砂糖,再加入少许的土豆粉继续煮两分钟左右即可出锅装碗,简单美味的麻辣烫就制作完成了,小伙伴们自己在家里试试看哟。
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