时间:2018-08-01 15:56:25 来源:窝里人作者:牛肉点击:
牛肉的吃法在国内也是各式各样,今天小编要介绍的是一个另类的吃法(酱香嫩牛肉),超级嫩,超好吃哦!酱香嫩牛肉所需材料:牛肉500克,日式酱油125毫升,米醋50毫升,红糖3匙,柠檬皮少许,姜少许,柠檬1个,小米椒少许。
3.搅拌,搅拌均匀。
4.牛肉放酱汁里,将整块的牛肉放入器皿中,反复翻面,让牛肉表面充分与酱汁接触。
6.煎,上锅双面煎,煎差不多三成熟。
7.切薄片,把肉切成均匀的薄片。这时候的牛肉呈粉红色,很鲜嫩。
8.烤,用喷枪快速炙烤。
9.淋酱汁,最后把之前准备好的酱汁,淋到肉片上,再撒点葱花和小米椒碎,这道嫩牛肉就完成了。
10.成品图,看上去是不是很有食欲,而且超级嫩。
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