酱香嫩牛肉,看着都满屏的食欲,而且做法简单!

时间:2018-08-01 15:56:25 来源:窝里人作者:牛肉点击:

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法在国内也是各式各样,今天小编要介绍的是一个另类的法(酱香嫩牛),超级嫩,超好哦!酱香嫩牛所需材料:牛500克,日式125毫升,米50毫升,红3匙,柠檬皮少许,姜少许,柠檬1个,小米椒少许。

日本嫩牛做法步骤详解:

1.混合,将、米、红倒入玻璃器皿里,搅拌均匀。

2.柠檬皮,刮擦些柠檬皮、生姜放入调味

3.搅拌,搅拌均匀。

4.牛放酱汁里,将整块的牛放入器皿中,反复翻面,让牛表面充分与酱汁接触。

5.擦,用厨房将牛表面的酱汁擦干。

6.煎,上锅双面煎,煎差不多三成熟

7.切薄片,把切成均匀的薄片。这时候的牛呈粉红色,很鲜嫩。

8.烤,用喷枪速炙烤。

9.淋酱汁,最后把之前准备好的酱汁,淋到片上,再撒点葱小米椒碎,这道嫩牛就完成了。

10.成品图,看上去是不是很有食欲,而且超级嫩。

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