时间:2018-08-01 06:55:30 来源:吃货大白菜作者:切成点击:
三黄鸡......半只
黄瓜......半根
香菜叶......少许
花生碎......少许
辣椒粉......少许
孜然粉......适量
八角......少许
香叶......1片
八角、香叶用研磨器磨成粉,
(没有研磨器,用手掰碎也可以)
加孜然粉和辣椒粉一起拌匀。
泼入辣粉中,然后把杂质沥掉。
再加两克糖拌匀。
接下来煮鸡。
然后调到中小火,
盖上盖子再煮12-13分钟,关火。
再在锅里焖8分钟左右。
煮熟的白切鸡,切成块。
黄瓜切成片,码在鸡块底下。
然后把酱料均匀地浇在鸡肉上,
就完成啦。
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