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走南闯北的东北人不论身在何处!这道菜永远都是他们的最爱

时间:2018-08-01 02:50:29 来源:娱乐星二耶作者:东北人点击:

导读:[db:简介]
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走南闯北的东北人不论身在何处!这道永远都是他们的最

东北蘸酱——一道东北人每家每户都美味佳肴,不管是身在外地的亲人,还是远嫁他乡的女儿,只要这道蘸酱一上桌,满满的思念之情总是异常的明显,今天咱们就来说说这道东北名

蘸酱——夏天很普遍,尤其是东北的农村,家家户户每顿都会有点小葱啊瓜啊香啊还有大酱,有没有不要紧,但是没有蘸酱可不行。

至于大酱:一般都是自家一个做法,由于做酱特别的费劲,这里就不一一描述了,反正工艺流程就是:选豆-浸泡-烀豆-捣碎-摔块-晾干-发酵-下酱-打耙-发酵-开

不论是身处何地,只要是东北人,每到的时候总是会忍不住的想起曾经过的蘸酱。。。。。。

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