印度婚宴，10个人半天只做了一道菜，以为不够吃看到菜傻掉了！-儿童城

印度婚宴，10个人半天只做了一道菜，以为不够吃看到菜傻掉了！

时间：2018-07-31 23:21:16 来源：食色天下Newbeey作者：婚宴点击：

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印度婚宴, 10个人半天只做了一道菜, 以为不够吃看到菜傻掉了!

我们平时去吃婚宴，婚宴上的菜都有很多，但是印度一些农村地区结婚时吃的菜品，你见过吗？，来看看他们的菜是怎么做成的吧。图一就是这家婚宴来帮忙做美食的人了，还有一些人在忙着生火，负责做饭的大概有10个人左右。看到地上这一堆的茄子没有？旁边还有一大堆的青椒，都是做婚宴要用到的。除了这些之外，他们还切了一大堆的洋葱。看来他们是要做很多的菜来吃了！好期待他们能做出什么美味来。

处理好蔬菜之后，他们开始炒菜了，架起了好几个大锅，这种铝锅超大的，每个锅里都能炒一两百斤的菜出来。他们先在锅里放了油，油热后放了一大把干红辣椒进去，把辣椒炸透。放了洋葱、青椒、鸡肉进去翻炒。

炒的差不多了，又放了两筐切好的茄子进去翻炒。

茄子放进去之后又放了一些盐进去。

接着又放了一盆炸好的青豆进去一起翻炒。

翻炒一会后，他们放了一大碗调好的咖喱粉进去，不停搅拌，炖茄子慢慢变了色，成了咖喱色。再把水放到里面炖上半个小时，这道菜就做好了。还以为他们还有其他的菜要做，但是没有，只有这一道菜，就这一道够吃吗？让人没有想到的是，在做完这道菜后，他们把这做好的菜倒在了一个桶里，继续炒，还是炒的咖喱鸡肉炖茄子，做法也是一样的。连续炒了好几锅，攒了满满一大缸的咖喱鸡肉炖茄子

到了开饭时间，负责抬菜的人就把缸里的咖喱茄子抬到了棚子里，然后分给客人吃！这样只吃一个菜的婚宴，还真的没见过，长见识了吧？

家常口水鸡

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