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内乡县衙街区韩国料理“石锅拌饭”是不错的选择!

时间:2018-07-31 23:28:23 来源:新浪南阳看点作者:韩国点击:

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石锅拌”又称“韩国拌”、“石碗拌”,是韩国以及中国东北地区龙江、吉林、辽宁特有的米料理。它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表食物。在石锅锅内放入米肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。石锅拌材料并不新奇特别,主要为米类、,以及豆芽、菌菇类和各式野种类并无一定,采用当季最对味的季节时令去调配即可。石锅拌营养丰富且量不高。

锅拌上桌后,可依个人的口味酌量添加椒酱,食用前,则要用韩国的那种柄长匙浅的匙就着高温,将、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,、酱料的味道也会随着腾腾的蒸气飘散开来。此时,石锅里的肴已呈现缤纷斑烂的色泽,在色香味同时勾引之下,往往还没入口,就已垂涎三尺。细细品味时,特殊的锅巴香伴随着温和的小与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味都是很好的。

韩国火鸡面是韩国棒子推出的一款速食面,堪称世界上最火鸡面,所以有很多人都经不住诱惑和好奇心想要尝试一下,当然也不出大家所料,火鸡面真的非常

冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛或鸡,佐以片、瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉适量面条,再放入佐料,最后再次浇。其面条细质韧,汁凉爽,酸适口。

韩式部队火锅部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,在驻韩美军基地附近的韩国居民将美国大兵随丢弃的火和香肠捡回洗净,以酱做底,再加上自制的泡豆腐、豆芽等炖煮,以解无之苦。部队锅做法非常简单,有还有主食,内容丰富,酸开胃,冬天来一锅这样的大杂烩也是很过瘾的。美食没有贵贱之分,也没有国界之分。年也一样,传统的式要保留,但也可以做几道异国美食来丰富我们的年餐桌。美食无国界,只要拥有一个美好的心情,那么食物带给我们的就不仅是味觉的享受,同时还是精神上的享受。韩国部队锅用料丰富,颜色红艳,满满的一锅有盆满钵满的感觉,看着心情就好好。

还在等什么行动吧!用餐地址:县衙古街小街中段

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