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它是“修养饼”用它做早餐,男人吃了耐力好,女人吃了瘦身抗衰老

时间:2018-07-29 18:01:04 来源:顶厨速递作者:豆渣点击:

导读:[db:简介]
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它是“修养”用它做早餐男人了耐力好,女人身抗衰老说到做干就会想到量和体重。但是不得不提一下邻居的朋友,做的干全部是有机有益材料,绝不添加任何巧味及有损健康食材,所以当然没有、香料之类的东西。这做出来的干非常有益健康,名曰「修养」。意思是这干您要深明大义,健康为上,要很有修养的将它完。当然我家的人修养还待努力,所以今天虽然用豆渣来做干,还是添了一些有待反省的食材

芝麻生豆渣

材料:

生粉:40g、豆渣:133g(挤干分)、低筋面粉:150g、全:1个、芝麻:15g、果干:蔓越莓、洛神干:一些、兰姆酒: 10CC、奶:40g、蜂蜜:1大匙、泡打粉:1/4小匙、:40g

做法

Step1.先将豆渣以平底锅干炒至微干。这样豆渣会香,也少了豆涩味。

Step2.将奶置于室温软化后,加入,搅拌至完全混合。

Step3.将分2次加入作法2并搅拌均匀。

Step4.先将低筋面粉与泡打粉筛入,再加入豆渣、生粉、芝麻蜂蜜、兰姆酒搅拌均匀。

Step5.放入冰箱冷藏30-60分钟。

Step6.将面团整成小球至烤盘上,稍微整形压扁。一部分加入蔓越莓及洛神干。

Step7.烤箱180℃预后,以180℃烘烤25分钟。

干充满了生和芝麻香味,豆渣和融在其中,整体有很丰富的风味,口感脆脆的,尤其边边更是好!这是个很有感觉干,很喜欢!加了果干的干,尤其洛神干,让干更有层次和特殊风味,也是非常的搭。好久没做干了,这一次的口味会让人想再做一次!

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