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花8块钱买的“米粉”做成这小吃,5块一碗,拿出门就卖了300块!

时间:2018-07-29 15:22:22 来源:娜味佳肴作者:小吃点击:

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8块买的“米粉”做成这小,5块一碗,拿出门就卖了300块!夏天到了,天气,大家都比较喜欢一些冰凉的小婆婆准备在小区门口去卖凉,于是8块去买了一些米粉,买回家后,婆婆米粉放在盆子里,然后往米粉里面加入调成米糊,锅里加烧开,然后再把盆子里的米糊倒进锅里,然后用锅铲不停的搅拌,的多少一定要掌握好,太多也不行,太少了也不行。

婆婆经常做这道小给我们,所以的多少也掌握得比较好了,婆婆米糊倒进锅里后,然后不停搅拌,这时候锅里的米糊会变得越来越粘稠。

米糊煮好后,婆婆找来一个大大的漏勺,然后把提前准备好的一盆凉放在锅的旁边,凉最好放在冰箱里面冰一下,然后再把锅里煮好的米糊舀在漏勺里面,这时候米糊就漏在了凉盆里,一个一个的,像小米一样。

锅里的米糊漏完后,然后再把盆里的换一下,因为刚漏好的小比较,盆里的也变了,所以要换成比较凉的,然后再放进冰箱里面,再准备好一些冰块。

放凉后,婆婆把冰块放在小盆里,然后拿到小区门口卖,5块一碗,过路的邻居都来买上一份,天气,想的顾客也非常多,出摊两小时就卖了300块,的时候,把凉舀在盒子里,然后放入红,再加入一点葡萄干、冬瓜、山楂片,味道超级好,你喜欢这道小吗?

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