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胶东各地不同特色凉粉特色小吃!优质价廉,而又不可不尝!不失望

时间:2018-07-28 21:41:00 来源:行无羁的随笔作者:凉粉点击:

导读:[db:简介]
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1.烟台焖子

此种小,多见于在烟台的街巷尾,和街边当地风味小店中,一个小小的炉灶,一口平底煎锅,盛着绿豆淀粉制作的粉块,这便是烟台著名的小烟台焖子。有点像凉粉,但又不同

烟台焖子里面糯软,外面煎地略微有点焦,软嫩与弹劲相融合,口感怡人。调料是其点睛之笔:(1)蒜泥,要用蒜臼里捣出为好,(2)麻汁,最好是小磨磨出的,香润细腻(3)褐色的,这可是海边的特产,也是烟台焖子的秘籍。这种制作酱产生的浓缩液体,有着特有的海鲜味道。3样加入焖子中,才是地道的烟台街,如此才正中。

2 青岛海凉粉

用青岛特产石做成的凉粉,配上米、蒜泥、香和香清爽可口。在夏天青岛的餐饮店随处可见,是一种用青岛特产石熬制而成,类似于果冻的凝胶状食品,所以青岛人也称之为海凉粉。可以降压、降,是一种健康食品;另外据说青岛凉粉还能吸收人体内的铅汞等有害元素,具有清化痰、排毒养颜功效

3威海海凉粉

海凉粉是威海的以海、石、鹿角所制的凉粉,透明晶莹。佐以:蒜泥、香末、香、味精,是夏季佐佳肴。与青岛海凉粉多少有些相同,但又不同不同是地域风格

这就是主要原料石

海凉粉,不含淀粉和脂肪,由被称为肠胃清道夫的海藻多组成。据说能帮助清除肠道沉积废物,排毒减肥养颜。不含任何人工色素,防腐剂,属于纯绿色天然海洋食品

各地特色小,百客百说,观点不一,但是毋庸置疑,都有大量拥护者!大家有什么建议,欢迎讨论!这三种小夏季,便宜好,具有当地特色!真的不可不尝!

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