时间:2017-10-13 02:58:15 来源:作者:点击:
如果是第一次去南疆游玩的朋友可能会看到一个景象,大街上,有很多水果摊卖着看起来像烂透的黄色果果,软塌塌黄嗤嗤的一点精气神都没有,这种水果能吃吗?优吉拉来给你解开疑问,这种水果不但能吃,而且还非常好吃,更有“树上糖包子”的美名,它其实是我们熟悉的新疆无花果。
提起无花果,可以算是人类最早就已经开始栽培的植物了,源于阿拉伯地区的南部,有上万年历史之久呢。新疆的无花果还被冠以“水果皇后”之美名,因为无花果果肉多汁且甘甜无比,还有芬芳的果香,让优吉拉我看着都垂涎欲滴,虽然外表看上去差了一丢丢,可实打实是个内涵“妹纸”啊。
很多人可能只吃过无花果干,而真正成熟新鲜的无花果,外表金黄皮薄肉脆。吃起来甜份均匀,越吃越香。无花果,连里面的籽也是甜的,不管是果皮还是果肉都食可以吃。
卖无花果的摊子,一般都会把无花果一个个垒成一个坐小山,每一层用叶子垫着,之所以这样,是因为成熟美味的无花果非常软,而且在果实的顶端会开裂,看起来像烂了的水果,如果直接拿是拿不起来的,要用叶子托着吃,像个软绵绵的包子,又香又甜,树上糖包子的美名也因此而获得。
吃这种新疆的无花果,吃之前要手心相对,轻轻地把无花果拍扁了再吃的怪说(不过不能拍太大劲,否则会被喷一身)。原来是有这么一个传说,据说当年夏娃和阿旦偷吃禁果被真主赶出伊甸园,真主不准任何物种给他们帮助,无花果树见此心生怜悯就给了他们几片自己的叶子遮挡身体,真主发现之后惩罚无花果树,让每次吃它果实的之前都要拍一下作为惩罚。很逗趣是不是?
无花果树历史悠久,相关的传说也比较多,盛传在古罗马时代就有一颗神奇的无花果之树,罗马创立者罗募路斯王子为躲避凶残的妖婆和啄木鸟凶狠的追赶,躲在了这株神奇的无花果树之中,所以无花果树也被人们命名为“守护之神”。还有许多相关的传说,可见无花果树其实是十分受人欢迎的,人们对于这种美食的喜爱转化出无数个美好而又寓意的传说,流传百世而经久不衰。
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