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炎热的夏季 来上一份酸甜冰柠檬塔这午后少油少糖甜点太享受了

时间:2018-07-26 23:36:19 来源:二货说美食作者:拌匀点击:

导读:[db:简介]
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酸甜冰柠檬

的夏日,什么都没胃口,为自己亲做上一份少的午后甜点真是一件非常享受的事情。

可以满足6家之口的需求,和家人一起分享吧。大概需要上3个小时的时间。首先要准备食材选择塔皮的食材,主要由消化6片组成和无组成。其次要准备塔馅A需要有柠檬汁100g、2个和80g。最好要准备塔馅B, 主要是由吉利丁片2.5片。

塔馅B制作塔皮:消化装于塑胶袋内捏碎后,加入刚从冷藏冰箱拿出的奶,一起捏匀混合成团,再平铺定型于六吋烤盘中,冷冻至少一小时。

2.先将塔馅A全部一起拌匀于锅中后,再开火隔至乳液状,接著加入已泡软化的吉利丁片拌匀。

塔馅A

3.拌匀后的塔馅「过筛」倒入冷冻塔皮里,再冷藏4小时。

冷藏

4. 凝固定型后脱模,撒上柠檬皮屑屑就更香气逼人,完美登场喽!

柠檬皮屑屑

步骤

可依结团状况与个人喜好的甜度再做调整

切记塔馅拌匀再开火隔,否则一下就凝固成块喽!

塔馅过筛后口感更细致喔!

夏日很多人都没胃口,周末无聊的时候,可以准备一下,可以和家人或者朋友,一起享受夏日的午后甜点

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