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泡酒技术-大蒜酒的做法,大蒜泡酒的制作方法大全

时间:2018-07-25 18:01:28 来源:黎燕玲作者:大蒜点击:

导读:[db:简介]
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我们常常听到一句顺口溜“大蒜是个宝,常身体好”,通过这一顺口溜我们已经了解了大蒜的珍贵,而大蒜酒已经成为了许多家庭必备用品,那么大蒜泡酒的制作方法什么呢?大蒜酒的做法哪些呢?

一、大蒜泡酒的制作方法

大蒜泡酒的制作方法根据复杂程度可分为四种,下面简单的介绍下这四种大蒜酒的做法

大蒜酒的做法

原料:大蒜1000g,粮食酒2000g

制作方法:大蒜薄皮,直接放入酒瓶中,密封浸泡两周即可。对酒的度数要求一般为40-60度。

大蒜酒的做法

原料:大蒜400g,250g,酒2

制作方法:先将大蒜剥去外皮和薄膜,洗净并沥干分,拍裂后装入玻璃瓶中,加入酒和,加盖密封并防置于阴凉处,经过2-3个月即酿制成功。

大蒜酒的做法

原料:大蒜400g,100g,酒4柠檬1个

制作方法:大蒜去皮洗净,用锅蒸一下即可,柠檬去皮,2:1混合,放入锅中,烧开放凉待用,蒸好的大蒜、去皮的柠檬以及放凉的放入容器密封,放入阴凉避光3个月用纱布过滤沉淀即可饮用。

大蒜酒的做法

原料:大蒜1000g,桃仁500g,酒5000g,淡豆豉500g

制作方法:淡豆豉、桃仁和大蒜切碎,放入干净纱布中,扎紧口,放入酒瓶中,密封,春夏两季浸泡3天左右,冬两季浸泡一周左右。

大蒜酒的做法

原料:大蒜7枚,适量

制作方法:大蒜剥皮,捣烂,用酒冲服,这种做法其实不算泡酒,但是也有一定的作用

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