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夏天丝瓜要多吃,3种做法营养好吃,做法简单,开胃下饭!

时间:2018-07-25 17:51:14 来源:小小厨师的用户作者:丝瓜点击:

导读:[db:简介]
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现在夏天是最的时候,在平时中一定要多注意一点消暑降温食物类的食物一点,类的食物不要多适当的少一点。说到降温消暑食物,就不得不提到丝瓜丝瓜在这个时候是天然消暑食材,多一点丝瓜可以帮助我们消除肿,同时还有美保护皮肤作用。在夏天不知不觉就了,多丝瓜吧。

仁炒丝瓜

备料:丝瓜两根,蒜三瓣,淀粉,料酒适量胡椒粉。二百克。

第一步,丝瓜用清冲洗干净,然后去掉外皮,接着把丝瓜切成大一点的块。盆里面倒进一点清中放,然后把丝瓜块倒进中浸泡一会。

第二步,处理仁,去壳之后再抽出线,接着倒进碗中,在碗里面放进胡椒粉,料酒一勺,低淀粉适量,一点,均匀搅拌之后放在一边腌制。

第三步,锅里面的,然后放进去仁开始翻,看到仁开始变色以后,捞出来。再把蒜末和葱末放进去翻炒,等到香味出来以后,再把丝瓜块到进去翻炒,等到丝瓜有七成熟的时候,在倒进仁,全部炒熟后就可以出锅了。

鸡胗炒丝瓜

备料:鸡胗三百克,料酒一勺,适量,姜块一个,,生抽。

第一步,先来处理鸡胗。鸡胗不好清洗食材放在盆里面,然后倒进去鸡胗,在中倒进适量,然后把鸡胗揉搓几遍,去掉里面的杂质。之后再用清冲洗几遍。

第二步,冲洗干净的鸡胗用和料酒腌制。丝瓜干净后去掉外皮,然后再切成块。锅里面倒进,然后放进鸡胗翻炒,等到鸡胗变色之后,盛出来控干

第三步,锅中放进蒜片,姜片开始炒制,香味出来以后在再放进去丝瓜翻炒,最后放进去鸡胗二次翻炒,在出锅的时候放进增味就行了。

丝瓜

备料:五百克,丝瓜一根,姜片三片,葱一根,蒸两勺,一勺,料酒一勺。

第一步,我们选择在市场上已经处理好的,然用稍微清洗几遍后把分成两半。之后在上面撒上一点,再抹上一点料酒,放在一边腌制着。

第二步,丝瓜干净后去掉外皮,然后再焯一边。等到腌制到半个小时以后,准备一个上蒸锅,然后把丝瓜放上去,接着再放进腌制好的

第三步,锅中烧,接着把整盘的食材放进去蒸制,把火调大,蒸制五分钟的时间,五分钟后就已经蒸煮了在上面撒上一点葱,浇上豉,这样道美食就完成了。

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