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手撕茄子的最新做法,浇上这香喷喷的酱汁味道棒极了!

时间:2018-07-25 07:15:59 来源:健康美食作者:适量点击:

导读:[db:简介]
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茄子属于一道家常制作简单营养丰富,味道鲜美。深受人们的喜欢茄子做法多样,但是主要原料有茄子、蒜末、椒、葱、等。

茄子】

【主料】

茄子500g,葱5棵,

【辅料】

适量,蒜适量

豆豉适量,豆瓣酱适量

生抽适量适量

椒粉适量适量

适量芝麻适量

适量

制作方法

1.准备好原料。

2.茄子去皮蒸熟,用筷子刚好能插透即可。

3.放凉用成条,放入冰箱冷藏一个钟以上。

4.葱洗净切碎,蒜和豆豉也分别切碎备用。

5.锅里放把豆瓣酱炒出红,再放豆豉炒出香味。

6.盛入碗中,趁下蒜末。

7.再放生抽、椒粉、芝麻拌匀。

8.需将茄子里多余的分沥出,将料汁淋上,撒上葱即可。

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