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几张饺子皮再加点海鲜,就变成了美味的早餐,儿子一口气吃一大碗

时间:2018-07-23 20:21:26 来源:顶厨速递作者:水饺点击:

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没有用完的饺皮怎么办?切一切当面条也有点不是那么如意,今天来换个不一样的用法,做成好又有口感的耳朵。用饺皮做耳朵

耳朵饺皮新演绎--几张饺子皮再加点海鲜,就变成了美味早餐儿子一口气一大碗

材料:

饺皮

做法

Step1.将饺皮切半,刷上薄薄一层,一方面刷掉饺皮上的面粉,一方面也可以让饺皮可以在一起。

Step2.将半张的饺皮对折两次,变成一个小三角形。

Step3.用拇指将饺皮用力往前一捻,就做好一个耳朵了。

Step4.很就可做好一堆耳朵了。

饺皮做出的耳朵,跟一般揉面做出的耳朵都一样,可以煮,也可干炒。

今天就来煮

Step1.先备好要用的料。

Step2.煮一锅滚,将耳朵放入,煮到浮起,就可捞出冲凉备用。

Step3.将馅料的丝和红萝卜丝炒过,倒入高,加入其他备料和耳朵,调一下味,就是一锅香喷喷的耳朵的。这是干炒的

小贴士

1.用饺皮做的耳朵一样有Q嫩的口感,并不亚于真正的耳朵。不过煮的时候,不要煮过久,应该是会比较不耐久煮。

2.做多了,不完可以冷冻保存

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