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蛋糕遇上中国风,吃货们还hold得住吗?

时间:2018-07-21 21:28:01 来源:千米优汇作者:蛋糕点击:

导读:[db:简介]
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谈到中国风,更多人想到的是风景建筑、文化和音乐等。当“中国风”遇上西方的糕,那又是一股怎样的文化气息呢?近日微博都被中国风的糕给刷屏了,生活君也被那么美腻的糕折服了。

当你看到这么漂亮精致的中国糕,你是不是不敢相信自己的眼睛?别拦我,生活君要去拜倒在那些烘培达人的石榴裙下,教教小君吧!话不多说,上一些图让大家饱饱眼福。

心如双丝网♥终有千千结

龙凤吉祥♥幸福美满

青胚勾勒出青♥青山绿与飞鸟

三生三世十里桃浪漫结缘

即使我们没有那些烘培大人的好艺,但普通又好糕我们也能够做出来,还可以享受过程的乐趣哟。

-①-

千层

千层糕是一道很美观的青绿色甜点,将最普通的法式可丽,和奶一层层堆叠起来,一下子就变身成华丽的糕了。制作不需要烤箱,不需要打发,对于零经验技巧的新也能完美地完成。

★材料:

低筋面粉220g、牛奶600g、细砂80g、4个、抹粉9g、40g、淡奶550g、香精数滴

步骤

(1)将低筋面粉与抹粉混合,打入搅拌,再分次加入牛奶搅拌均匀后过筛面糊。

(2)融化,加入面糊中用筷子速与面融合,拌好的面糊盖保鲜膜静置三十分钟左右。

3)锅底刷后调小火,摊入面糊,摊成薄薄的面皮。依次做好大小差不多一致所有的,尽量叠整齐面皮尽量薄并且保持一样厚度。

(4)细砂80g、奶550g、香精几滴,拌匀铺在每一块抹面皮上,一层层叠加即完成啦。

-②-

蔓越莓

蔓越莓糕,本来生活君一直不敢用烤箱做,后来看到网上说可以用电煲就尝试了一下,效果还不错,口感挺松软的。

★材料:面粉150克、3个、牛奶适量、橄榄适量适量少量

步骤:

(1)将分离成清;取部分分别加入适量牛奶和橄榄后,加入150克面粉进行搅拌到液是流动的液体状态。

(2)取出清,用打器用低速将打到泡状是加入一勺,依次变成细小的泡沫状时再加入一勺、到出现纹路的时候加入一勺,最后打器高速进行干打发。

(3)然后将分三次加入中进行和匀,用刮刀进行上下的切,不能转圈。

(4)电煲预5分钟后加入少量的,将搅拌好的原料倒入电煲内,轻轻扣两下防止有气泡,在表面撒点蔓越莓

(5)电煲打开煮的键,用湿的抹布压住出气孔,保温后再焖15分钟出锅。

上面竟然那么简单就可以做出美味糕了,货们是不是很想立刻试试呢?让你也美味上烘焙。生活可以很简单,好的东西分享给你们,也可以很幸福

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