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081红油抄手082

时间:2018-07-21 18:07:57 来源:手机用户101244757935作者:抄手点击:

导读:[db:简介]
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做法

3肥7的猪、剁碎成馅、加姜粒(喜欢姜粒的可以加姜)、、生抽、少许淀粉、少许、几滴料酒拌匀。我习惯滴上几滴香。用筷子朝一个方向搅拌,搅拌十余分钟,见馅明显打出筋即可

1.

筷子挑出少许馅放在抄皮中间

2.

将抄皮折起来,馅在中间

3.

食指和中指将饺子皮如图向自己方向略翻

4.

筷子点少许涂在抄皮左角,用右捏起抄皮右角贴在左角处,捏紧

5.

好了

6.

盘子底部撒些面粉,防粘粘,把好的抄一个个摆好

7.

碗里放少许,味精,椒粉,香葱,椒和红,生抽和少许,加适量即成红作料

8.

锅里烧开下抄,煮到抄浮起,再煮2分钟即可(不能煮太久,皮会“融”掉)

好的抄,若一次不完,可以放进保鲜袋里,撒些面粉进去,放在急冻室。要的时候提前拿出来解冻既是。

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