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「烘焙甜点」蒜香法棍早餐片

时间：2018-07-13 19:11:24 来源：好豆作者：早餐点击：

【烘焙甜点】蒜香法棍早餐片~早餐 蒜香法棍面包的做法简单，只需将整根的法棍提前烤熟，次日早餐切片涂抹自制上蒜香酱在入烤箱加热5分钟就ok了，这道经典的蒜香法棍早餐片随说做法简单，食材也很粗广添加了少许青稞粉更加爽口麦香味道更浓，纯咸口味无糖无油添加健康食材，下面就把蒜香法棍早餐片的做法分享一下供参考。

【烘焙甜点】蒜香法棍早餐片成品图

成品图

成品图

高筋面粉150克，青稞粉50克，低脂原味炼乳15克，盐3克，清水110克，酵母5克全部称重备齐。

然后把全部食材一同放入面包桶中，放入面包机设置程序和面30分钟不用检查手套膜直接盖上保鲜膜室温发酵二倍戳坑不回缩即可。

倒入面板排气切开分出二等份，用擀面杖擀开从一边卷成卷捏合，放入烤盘盖上保鲜膜室温松驰15分钟，表面撒上面粉用锋利刀片划开口。

送入提前预热190度烤箱上下火烤20分钟出炉放凉备用。

准备8辨蒜拍开剁碎加入1克盐，称重30克黄油放入锅中小火加入融化倒入蒜末和盐，小火炒制蒜末微黄离火放入碗中备用。

次日把法棍切片，每片涂抹一层蒜香酱送入提示预热190度烤箱加热5分钟即可出炉端上早餐餐桌享用。

香喷喷出炉了，是不是味道香味了

提示:食材供参考，烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下，没有青稞粉可以不加，蒜末用融化黄油小火炒制微黄绝对没有蒜的辛辣味也不会蒜的味道留在口中，这个小方法很食用的。

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