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脑洞大开：销量第一的品客薯片，为何不能称之为薯片，你知道吗

时间：2018-07-13 00:46:35 来源：忆秋微语录作者：薯片点击：

生活中，人们经常用零食消磨时光，在家看电视，在影院看电影等都是必备零食。而薯片可谓是人人爱吃，老少皆宜，喜欢的就是那种口感，那种味道，这也是能在市场经久不衰的缘故。

但是，虽然我们爱吃，虽然风靡全球，可是，我们知道薯片如何制作的吗？

不久前，美国名媛希尔顿（帕丽斯是是希尔顿集团创始人康拉德 · 希尔顿的曾孙女，身价坐拥 30 亿美元）。在推特上一个脑洞打大开的问题，网友热烈回应。

品客薯片为什么不能称之为薯片？品客薯片是宝洁公司目前在中国市场推出的唯一的食品产品。

"品客薯片不能被叫做薯片，因为它不是土豆切成的薄片。事实上是将脱水的土豆和面粉用模具压成的。"

品客薯片的制作方式：

“品客薯片”, 是一种由马铃薯粉(42%±8%)、植物油（33%±12%）、玉米粉（6%±2%）、小麦淀粉（4%±1%）、糊精（3%±1%）、乳化剂（2%±1.5%）、食用盐（1%±1%）、葡萄糖（1%±1%）、香辣味调味粉（5.5%±2%）等配制而成的经油炸后可即食的薄片,其加工流程为生马铃薯→用清水洗净→加热煮熟→将马铃薯加工成粉末→加入淀粉、玉米粉、糊精、调料、葡萄糖→制成团状→将面团压制成片状→切割成薯片→将薯片在食用植物油中烹炸→将薯片撒上盐和调味料→将薯片装入罐中→装箱。

可以看出，薯片真不是土豆切片而成。

感谢您的关注和点评，您的支持是对我莫大的帮助，谢谢！

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