时间:2018-07-13 00:38:07 来源:鱼眼看人间作者:块钱点击:
盛夏季节,青岛的夜晚似乎是烧烤和扎啤的天下,邀请几味好友,点几味小海鲜,要上几把烧烤串,关键得有几扎鲜啤,坐在室外或者树下,吹着习习凉风,那个滋味真叫一个爽,惬意。
油炸蚂蚱,也叫蝗虫,解放前这玩意可是到处造成自然灾害,现在被人吃的靠养殖才行了,不过目前价格倒不是很贵,菜市场偶有卖的,15块钱一小袋,半斤左右,这一盘子也就是差不多一袋子,炸出来也就2-30块钱吧。
香辣锥螺,这是小海鲜中最便宜的,15块钱能买一斤,一份也就差不多一斤,点一份够了,这可是下酒最好的搭档之一了。
油煎豆腐皮卷大葱,山东人真是把大葱吃到了极致了,几乎可以和任何佳肴相搭配,这个一串也就是1-2块钱,很便宜的。
青雨等刺多的海鲜鱼适合油炸或者烧烤,好吃还不贵,一条鱼3-5块钱,每人来1-2条也就够了。
山东人不仅吃生大蒜,也喜欢吃烤大蒜,在不是“蒜你狠”的年份,一串烤大蒜一块钱,4个大蒜,烤熟的大蒜味道不辣,吃大蒜还可以防止路边烧烤店的食物安全问题。
烤鸡爪子、肉串、脆骨。。。品种很多,可以根据自己需要,但小编不建议要羊肉串,一般烧烤店很少有很好的羊肉,一般猪肉串就可以了。
这些是比较有创意的肉串了,有肉、大蒜、辣椒,甚至还有点小葱,这样吃起来才是有滋有味,这个也不贵,看起来花哨,估计2块钱就能解决一串。
当然,也可以要个海鲜小咖,烧烤店没有海鲜大咖,这些海鲜拼盘也不错,还有鲍鱼呢,看起来很高档,其实也不贵,30块钱应该是可以的。
再就是扎啤来了,10块钱一扎,3升,一般没人喝上2扎也就够了,喝多了可不好。2扎鲜啤,几味下酒菜,够你和朋友在凉爽的海风中聊上1-2个小时了。在青岛,喝扎啤是很多人的习惯,即使是青岛大妈,喝起来也很惊人的,千万不要小看了哦。
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