3个清热解毒的药膳方,最适合夏日饮用

时间:2018-07-12 22:12:15 来源:微微健康网作者:蒲公英点击:

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夏季天气,人体容易,因此建议一些清解毒的食物帮助我们顺利的度过夏天。那么,哪些食物具有清解毒的功效呢?我们一起来看看!

3个膳方,帮你清解毒

1、绿豆竹叶

材料:绿豆30g、粳米100g、银露、鲜荷叶、鲜竹叶各10克,冰适量

做法:将材料洗净,将荷叶和竹叶煮取汁;绿豆和粳米下锅熬煮,开后加入银露和滤出来的煎,一起用小火熬,至绿豆烂熟即可食用,可根据个人口味加入少许冰

功效:暑化湿,解表清营。适用于伏暑,症见、全身酸楚、无汗、恶寒发、心烦口渴、尿、苔腻等。

2、凉拌蒲公英

材料:蒲公英150g,生姜、大蒜、和葱适量

做法:将材料洗净,蒲公英下焯熟;下锅,将材料爆熟,趁倒入蒲公英中,搅拌均匀即可食用

功效:蒲公英有良好的抗炎、抗病毒作用,可用于临多种感染疾病,对“流感”有防治作用

3、蜂蜜五味子

材料:蜂蜜100克,五味子25克,虎杖50克

做法:先将五味子、虎杖洗净,清浸泡30分钟;放入锅中用中火煎,开后改文火煎30分钟,滤出液;将液与蜜汁倒入沙锅中,用微文火煎收,约煮5分钟即可。每日3次,每次1勺,用冲服。

功效:揉肝解毒,扶正祛邪。

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