西米别只是用来做西米露了,试试这样做,咸鲜味美,好吃有嚼劲

时间:2018-07-12 09:47:23 来源:田田贵人作者:西米点击:

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西米别只是用来做西米露了,试试这样做,咸鲜味美,好有嚼劲

夏天一到,西米露就成了我的最,因为里面有丰富的果,还是冰冻的,但起来又不凉的感觉特别好,不过我从来没想过西米还可以做成其他小,而且还特别美味,想想都要,上次去表姐家,她做的,晶莹剔透,咸鲜味美,至今难忘,幸好我向表姐要了秘方,下面我就悄悄的告诉你们吧!喜欢的可以转发或收藏。

食材,西米,胡萝卜,洋葱,香菇

佐料,食用,料酒,蚝,生抽,,鸡精,香胡椒

1,西米用温泡两个小时

2,胡萝卜,香菇,洋葱洗净,切成末备用

3,锅烧,加少许

4,,放入末,翻炒至表面呈色,下入胡萝卜,香菇,洋葱末一起翻炒(末是我买的时候叫师傅剁的)

5,加入料酒,蚝翻炒一会儿

6,再加入生抽,,鸡精,胡椒粉,香

7,炒三分钟左右,就盛起装碗

8,取一些西米,捏成圆球,摊成面皮状

9,放入一勺馅,合口捏成子(就和小时候做圆是一样的)

10,开放入子,上锅蒸20分钟

11,晶莹剔透的做好了

这样做出来的西米,咸鲜味美,好有嚼劲,晶莹剔透,好的根本停不下来,喜欢这道小的可以收藏或转发给身边的朋友,让亲戚朋友也可以品尝到这道美味的小,谢谢大家的观看

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