时间:2018-07-11 19:41:21 来源:奇妙农村事作者:野草点击:
在农村的野外每年都会长出各种各样的野草来,现在很多人对这些野草并不感兴趣,甚至是从它们旁边经过都不会看它们一眼,其实在这些野草当中,有不少都是有着很大价值的,比如蒲公英、马齿苋、马兰头等,不仅能当野菜吃,还能当草药治病,只不过很多人没在意。
下面笔者就给大家介绍一种农村野外常见的野草,这种野草价值就很大,希望以后见到这种野草请珍惜。
在以前的农村里,老一辈农民朋友的生活不像现在这么好,那时候经常是吃不饱饭、看不起病,因此他们最常做的一件事就是去野外挖一些野菜回来吃,挖一些野草回来治病,而有一种野草就是曾经老农民朋友常用的,这种野草在笔者家乡这边被称作“苦碟子”。
其实就外形来看,这种野草很像苦荬菜,不过相对于苦荬菜来说,还是有点小小的区别的,那就是苦碟子的根粗壮而垂直,根生叶排成莲座状,叶片长圆状倒披针形,而且这苦碟子还是多年生的野草,可长到1米多高。
苦碟子的分布区域比较广,在我国的北部、东部、南部及西南部的农村野外均有生长,是一种很常见的野草,特别喜欢生长在农田间,也许是如今生活条件好了,因此它也不为人们所重视,即使有人采摘了也是当作喂鸡、喂猪的饲料。
其实在过去的时候,这苦碟子可是深受老一辈农民朋友的喜爱,因为它不仅是一种上佳野菜,还是一种治病良药。
在4月到6月的时候,苦碟子的嫩叶可以当作野菜来吃,即可炒食、凉拌也可做汤,尤其洗净蘸酱生食,清脆微苦,爽口宜人。
在6月到8月,苦碟子开花以后,其叶子就老了不适宜食用了,但是却可以药用,据《神农本草经》所记载,苦碟子全草及根均可入药,具有止痛消肿、清热解毒的功效,可用于治疗头痛、牙痛、胃痛、、跌打伤痛、阑尾炎、肠炎、肺脓肿、咽喉肿痛等多种这种。
特别是在以前没钱治病的时候,许多老农民朋友就会用这苦碟子来当作偏方治一些病症,比如牙痛,可以嚼2片苦碟子的叶子于牙痛处,就能治牙痛。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告