「菜」剁椒鱼头(湘)

时间:2018-07-11 14:01:46 来源:灶梦小厨作者:鱼头点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

主料:鲢1个 湖南特制剁椒 清1000g

辅料:2g 味精3.5g g 酱35g 食用60g 红10g 姜 葱

的“味鲜”和剁椒的“”为一体,肥而不腻、质细嫩、鲜适口,风味独具一格。

制作方法

洗净切成两半,背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末;

然后将放在碗里,然后抹上

上撒上剁椒、姜末、、豆豉、料酒;

锅中加烧沸后,将连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟);

将蒜茸和葱碎铺在上,再蒸一分钟;

从锅中取出碗后,再将炒锅置火上放烧至十成,铲起淋在上即成。

营养价值

含有丰富的不饱和脂肪酸以及矿物元素,其中元素可抗衰老养颜,而且对肿瘤也有一定的防治作用

椒含有丰富的维生素C,可以控制病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他疾病不香、量减少时,在里放上一些椒就能改善食欲、增加量; 椒具有强烈的促进液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、症状椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢而达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用;这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是的“补品”。

营养功效

脂 护心 防癌 预防骨质疏松症 抗衰老 养颜 有利于液循环

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告