教你做香甜酥脆的猫耳朵,想不到做法这么简单,看一遍就会

时间:2017-10-12 11:41:17 来源:作者:点击:

导读:今天小编跟大家分享一道小时候常吃的零食,猫耳朵的做法,喜欢的朋友有空了一定要动手试试。用料:面粉,白糖,红糖,油,水。做法:面粉分两个碗装。分别在面粉碗内,加入白糖和红糖。加适量的
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今天小编跟大家分享一道小时候常零食耳朵做法喜欢朋友有空了一定要试试。

用料:

面粉,,红

做法

面粉分两个碗装。

分别在面粉碗内,加入和红

适量食用搅拌均匀。

和成面团。盖上保鲜膜,醒面20分钟。

先将色面团取出,揉匀。

案板上撒上干面粉,用擀面杖将面团擀成薄皮。

皮擀好后,先放一边备用。

褐色的红面团放到案板上。

撒上干面粉,用擀面杖擀成薄片。

把刚才擀好的色面团铺底下,褐色面皮放上面。中间用擦一点,有助于面皮与面皮之间粘连的更好。

最后再将褐色面皮上擦一点

把面皮卷成卷,用保鲜膜裹住,放入冰箱冷冻。

锅内倒,将烧至5、6成。(在切面条之前再准备准备太早,温过高易炸焦了。)

面条”冻结实了以后取出,切成薄片。

放入锅中炸,耳朵炸一会儿后会飘起来。

翻面,炸到两面金后捞出。

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