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AB假吃爆米花却狂吃红烧肉？肥肉不再为长胖背锅了！

时间：2018-07-11 09:05:46 来源：时尚芭莎作者：猪油点击：

有网友质疑《向往的生活》中Baby/ target=_blank class=infotextkey>angelaBaby假吃爆米花？芭姐只知道她在节目上狂吃黄磊做的红烧肉！很多人都对于这样的肥猪肉有顾忌，她为什么丝毫不怕？

Baby假吃爆米花？

我只知道她红烧肉吃到停不下来！

芭姐作为吃瓜群众好奇的去看了节目，Baby假没假吃爆米花不知道，我只看到她真的吃了好多红烧肉！一筷子接一筷子，根本停不下来！

很多网友为她担忧，吃这么多红烧肉，胖不说，难道她不怕会影响身体健康吗？“肥猪油”其实并没那么可怕！

不敢吃肥猪肉？

“肥猪油”其实是个好东西！

多的是你不知道的事！被大多数人不齿、多年来被钉在健康减肥耻辱柱上的猪油竟位居100种世界上最有营养的食物的第八位！

很多时候我们在各种肉类中会选择任何一种肉而不是猪肉，然而实际上猪油富含维生素B和矿物质，比羊肉或牛肉脂肪更不饱和，更健康，维生素含量比黄油多50％。

猪油可以保护心脏

猪油中含有饱和脂肪40%左右，单不饱和脂肪50%-60%左右，多不饱和脂肪10%左右。它的饱和脂肪和单不饱和脂肪比例趋于均衡，这都是对心脏有益的证据。

猪油中的单不饱和脂肪，已经被证明对心脏有保护作用，甚至还有抗击乳腺癌的特性。

它不但无害，还可以保健

猪油的维生素含量，在所有食物来源中排第二位，仅次于鱼肝油。一汤匙猪油含有1000个国际单位的维生素d。

猪油事实上是维生素d最丰富的来源之一，维生素含量比黄油多50％，特别是如果它来自自由放养的猪。

保湿美容功效大

猪油对改善皮肤干燥、保湿，润肤等发挥着很大的作用。最神奇的是还有消除妊娠纹的作用。秋冬季节脚上皲裂的人，每晚洗完脚后涂上猪油，要不了几天，皲裂就好了。

不吃脂肪才有害！

脂肪不想再背这个黑锅了！

健康的饮食结构和生活方式才是重点，油脂并不会成为你健康减肥路上的拦路虎，“适量”才是关键。

完全不摄取脂肪，减肥没成，反而未老先衰。饮食应该适量摄入动物脂肪（红肉、白肉、鸡蛋、黄油、奶酪、猪油等）、椰子油、牛油果、坚果和种子、芝麻油、橄榄油、花生油、亚麻籽油等。

猪油还可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺。猪油味甘，可以使脾脏变得强健，食物在体内更容易被消化。

不需要加油的肉肉！

美味又美容！

“培根金针菇卷”

选材：五花培根就是用切成薄片的猪肚腩做的培根，这种培根最大的特点便是厚厚的“肥猪油”。

食材：金针菇，培根

调料：生抽、料酒、蚝油。

做法：

1.培根卷上适量的金针菇，用一根牙签固定。

2.热锅小火，由于五花培根含有丰富的油脂，所以不需要再添加其他油类了，放入培根卷，勤翻面。

3.待培根成金黄色，加入生抽、料酒、蚝油各一勺，等待2分钟左右。

4.出锅，一道香喷喷的“培根金针菇卷”就完成啦！是不是非常简单呢～

香煎三文鱼

选材：三文鱼腩是三文鱼肚子部位的肉，比较油，口感比较好。

食材：三文鱼、柠檬。

调料：黑胡椒粉、盐。

做法：

1.热锅小火，由于三文鱼腩含有丰富的油脂，所以不需要再添加其他油类了，放入三文鱼，变色后翻面。

2.切半颗柠檬，在三文鱼表面均匀挤入柠檬汁。

3.待两面均变色，在两面均速撒上盐和胡椒粉。

4.可切开查看熟度，根据自己的喜好控制时间，出锅～

葱油脆皮鸡

选材：鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

食材：鸡腿。

调料：葱、姜、盐。

做法：

1.将鸡腿洗净，剪刀去骨，用盐把鸡腿腌制10分钟。

2.把鸡腿放入锅中煎4分钟，鸡皮的一面朝下，不用放油，鸡皮会煎出鸡油～

3.把鸡腿翻个面，加一点点水，盖上盖子焖煮4分钟。

4.水蒸干，再把鸡皮的一面朝下煎脆，煎1-2分钟后出锅～

这些做法学会了吗？今晚回家，给自己做一道令人多巴胺飙升的肉肉吧～

部分图片来自于网络

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