时间:2018-07-11 04:55:27 来源:美食椒爷作者:小吃店点击:
如今,大街上餐饮店遍地都是,尤其是鸡排小吃店多的数不胜数!鸡排已经成为了全民皆宜的小吃品牌了!斗渔鸡排的爆酱鸡排更是流连忘返,今天特地请教去学了一次,现在大家也来学下吧?
斗渔爆酱鸡排 所需材料
佐料
生粉、料酒、五香粉、食盐、生抽。
切鸡排
用刀在鸡排1/2厚度处横着片开成相连的一大片。
腌制
放芝士片
打蛋液
打散蛋液备用。
裹蛋液
裹面包糠
煎
翻面
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