哪道菜会让你想起妈妈的味道?

时间:2018-07-10 21:41:04 来源:寻食录作者:冰糖点击:

导读:[db:简介]
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总有一道能让你想起妈妈的味道,特别是出门在外的人儿们~

不知道是不是中华传统文化~从小爸妈总是会在周六日这天买点好给我们

小时候永远不懂爸妈为什么永远

葱烧小排算是记忆中的味道了~~~

材料:排骨、老冰一块(约20克)、一勺、生姜、葱芝麻

教程

1,将排骨洗干净,沥干份,不然烧的时候会溅身上

2,用刀将冰敲碎,锅冷放入冰小火烧1分钟左右,加入生姜和八角炒香

3,倒入排骨,翻炒至表面微微发

4,加入、老抽、、翻炒均匀再小火炒1分钟左右,加入要满过排骨,大火烧开,中小火焖煮至干时,大火收汁,撒上葱芝麻即可

小贴士:如果用百冰就用5小粒的样子,就用1.5勺,老抽和适量,我都是直接拿瓶倒!是平时炒的量,这个方子还可以用来烧红烧!都是超好的!一次不要太多,会腻!

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