时间:2018-07-09 22:21:22 来源:教素食作者:芋头点击:
朴朴实实的一颗芋头,没有太多的装饰,却有最好的基底,绵甜香糯,似乎什么味道都能与它融合。
米汤,简单朴实,生病了或者肠胃不舒服都可以来一碗,方便又营养,这大概是最低调的一碗养生汤吧。
芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,芋头吸收了浓郁的米汤,香气四溢,味道醇美,有种缠绵悱恻的意境。
——
芋头、大米、豆豉
[ 做法 ]
- STEP 1 -
- STEP 2 -
煮制微微沸腾,不时地用勺子搅拌
- STEP 3 -
- STEP 4 -
芋头洗净,放入锅内
- STEP 5 -
- STEP 6 -
捞出芋头,剥去外皮
- STEP 7 -
- STEP 8 -
- STEP 9 -
倒入米汤
- STEP 10 -
煮制沸腾即可
在煮米汤的时候一定要在边上看护好,小心溢锅、糊底。
在剥洗芋头时,它本身的黏液会使手部皮肤发痒,所以剥洗芋头时小心点,可以带上手套。如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻都可以止痒。
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