时间：2018-07-09 21:21:19 来源：业余小美作者：长沙点击：
长沙是一座舌尖上的城市。来长沙旅游，吃是少不了的。长沙是湘菜的主要发源地。全国八大菜系之一的湘菜表现出令人无法抗拒的魅力。香鲜辣酸是湘菜的主要特点。餐馆集中的地方有五里牌蒸菜一条街和罐罐一条街，长沙本地人喜欢去沙河街。此外，长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街小吃一条街、南门口等,就算吃上三天三夜夜不嫌多。
下面小美先给大家介绍几款长沙最出名的小吃：长沙黑色经典、臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。用黄豆为原料的水豆腐，经专用卤水浸泡半月，以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。再加上蒜蓉、香菜，和湖南特产的剁辣椒等配料，味道非常棒，相信你吃上一次就不会忘记。
想吃上正宗美味的臭豆腐，除了有名的火宫殿吃外，还有很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。这些门店虽然不大，但排队的人经常络绎不绝。如果你初来长沙就一定不要错过哦！
糖油粑粑，是长沙民间长盛不衰的小吃。它的主要原料是白面和蔗糖，但火候和糖的分量却要精确把握，否则会影响口味。新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，色香诱人。热气腾腾，一心急就会烫着嘴。
在长沙应该没有不知道李公庙糖油粑粑的，李公庙唐油粑粑在五一广场附近，店面不大，位于居民楼边上，一点也不起眼，但生意却很好，每天都要排队才能买到。糖油粑粑是店内招牌特色，味道甜甜糯糯的，很好吃，甜度也刚刚好，不会很腻，咬上一口还能拔出丝来，闻着有股淡淡的桂花香，是长沙著名的特色小吃。
它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。
在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
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