特色啤酒鸭

时间:2018-07-09 21:06:36 来源:斗牛说每日作者:鸭肉点击:

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特色啤酒鸭 所需材料

特色啤酒鸭做法步骤详解

1

爆香

锅中倒入适量,烧至7成生姜、蒜、葱、八角、干椒放入锅中翻炒爆香。

2

加入鸭

加入鸭至锅中翻炒。

3

调味

老抽、生抽、依次放入锅中。

4

倒入啤酒

倒入啤酒没过鸭,中小火焖煮半个小时。

5

收汁

翻炒收汁,炒好后装盘即可。

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