酸酸甜甜的山楂糕,拯救夏日胃口

时间:2018-07-09 17:51:26 来源:魔法食光作者:山楂点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

夏天来了,天气了,胃口却随温度升高而下降。酸甜可口的山楂,具有消积和帮助消化作用,是很多人此时想念的味道,在炎炎夏日,为你打开食欲不振的胃口

山楂做成的山楂糕,软糯可口,山楂的酸和冰融合在一起,酸中有甜,甜里带酸,上一口,满口生津,深受小孩老人,是夏日难得的开胃美食

那么酸甜可口的山楂糕是如何做成的呢?

主料:山楂

辅料:冰、清

做法

1、将山楂清洗干净,去蒂,对半切开,去掉果核;

2、锅中放清,加如山楂果,大火煮熟;

3、用勺将果压烂,去掉其中的果皮;(此步骤可以用料理机完成,更加的顺滑);

4、在锅中放入适量的冰,继续搅拌至冰融化,山楂液体呈浓稠状;

5、关火,将煮好的山楂浆倒入容器中放进冰箱冷却成型(可以垫一层保鲜膜,方便脱模);

6、脱模取出,切成小块即可。

注:老北京山楂糕中会加入煮烂的海带,营养成分更加的全面。

山楂糕切成小块,冰冻一下,更加清凉可口。酸酸甜甜,为夏日带来难得的享受,赶紧试试吧!(这个季节没有新鲜的山楂,用山楂干泡发煮制也能做出美味的山楂糕。)

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告