醒胃又美味的子姜煀鸡

时间:2018-07-09 11:03:40 来源:悦滋味V作者:好了点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

姜正是当造季节,用来煀鸡,醒胃又美味,可送也可送酒。

鸡 1只(约2至24両)

子姜 4両, 切角

或鸡 400ml

料酒 30ml

调味料 (、老抽适量

做法

1.以老抽涂抹鸡身上色

2.准备一些葱,垫锅底免黐底之用

3.开镬下,煎一煎鸡让它上色

4.将葱放进锅底,再放入鸡,灒料酒和鸡,炆约25-30分钟

5.下子姜,连子姜一起加入锅中

6.以、老抽调好味,滚了上盖,焗约25-30分钟

7.鸡煀好了,斩件上碟,淋上煀鸡所剩的汁,完成。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告