老妈腌的酱八宝菜带到公司,领导求配方,果断让老妈又寄来两大罐

时间:2018-07-09 07:36:16 来源:凤凰美食记作者:老妈点击:

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说到美食,可能大家想到的都是那些大店,那些只有有人才能的东西,其实并不是这样的,美食意义有很多,并不是一个东西有多贵就能成为人们心中的美食的,在小编的心中,其实美食简单,就是那些看起来没那么好看,但是起来味道却是很好的东西,起来让人感觉开心满足就是美食。老妈腌的酱八宝,在我眼中就是美食,没想到带到公司领导也来求配方,于是果断让老妈又寄来两大罐。

不知道大家喜喜欢?反正小编从小到大一直是妈妈自己腌的酱,这种酱在我们那个地方有个很好听的名字叫做酱八宝,离开家乡在外打工这些年,最想念的就是妈妈做的酱八宝,不管是配馒还是米,都能比配别的的更多。上周跟老妈打视频电话,跟老妈撒娇,说想妈妈做的酱八宝了,过了两天就收到一个递,老妈把家里的酱八宝,给我递过来了,哈哈,果然是亲妈呀!

中午在公司工作餐,好没胃口,于是我就把妈妈腌的酱八宝带到了公司,中午的时候,同事们都过来挖两勺,结果被领导看到了,领导也来尝个稀罕,结果他一,特别喜欢,就问我要配方,说等他有时间了,也在家里腌一罐。一想领导这么忙,哪有这个时间呀,像我这种普通职员,难得被领导看得起一次,就长点儿眼色吧,我立马给妈妈打个电话,又寄来两大罐,一罐给领导送去,另一罐放在办公室里,给同事们分享

老妈说,其实酱八宝做法也很简单。先准备好要腌制的材料,瓜,莲藕,豆角,红豆生米,栗子仁,人,杏仁准备酱,冰食材要提前腌好,不要放得太多,时间要长一些,将这些原料切成大小均匀的形状,混合在一起,用泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋中,放入缸里,缸中放酱,色,,每天都要搅拌几次。美味就是这样做成的。

虽说好,但也不能天天,毕竟是腌制的东西,偶尔解馋再适合不过,平时还是要多新鲜的果。办公室里,跟领导和同事分享了酱八宝,也让我收获了好人缘儿,美食就要跟大家一起分享

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