要减肥又不想饿肚子,试试这8道菜,清爽可口,超快手,越吃越瘦

时间:2018-07-08 22:36:13 来源:爱生活的馋猫作者:翻炒点击:

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进入7月,天气越来越厨房早已成蒸笼,这么天气就该做些省时美味的小炒,入锅翻几下就能出锅,煮妇们也不至于太辛苦。今天我给大伙分享8道比还好家常素清爽开胃,好不腻。因为膳食纤维丰富,女人们要多,越哦~在炎炎夏日,这样合适不过了。

【酸土豆丝】

食材:土豆一个,红色美人椒1根,蒜末3克,椒1小勺,1克,5克,10克,胡椒粉1克,食用适量

制作步骤

1,土豆去皮,擦丝后,用清浸泡清洗两遍,洗掉表面的淀粉,椒切丝。

2,锅,锅内倒入适量,放入椒,蒜末和椒丝爆香。

3,倒入土豆丝大火翻炒,土豆丝半透明的时候倒入拌匀。

4,再倒入胡椒拌匀1-2分钟,土豆丝全透明后倒入翻匀即可出锅。

【剁椒蒸金针菇】

食材:金针菇半,剁椒2勺,末30克,蒜末4克,胡椒粉1克,料酒2克

制作步骤

1,金针菇剪掉部,摘开洗净,末加入胡椒粉和料酒,蒜末搅拌均匀备用。

2,金针菇放入干净的大碗内。

3,放上末,用勺子淋上剁椒。

4,放入锅内,煮沸后大火蒸8分钟即可出锅,出锅前滴上几滴香即可。

食材:菠1适量适量1小勺,蒜末适量,料酒1勺

制作步骤

1,菠买回换洗2次清,再浸泡15分钟左右,用刀切成大约5cm的长度。

2,锅倒入适量,往锅内倒入蒜末爆香。

3,倒入菠段大火翻炒,加入料酒继续翻炒,料酒可以帮助去除涩味,让菠口感鲜甜。

4,菠变软后调入调味即可出锅食用

【蒜蓉豆豉尖椒】

食材:大蒜3瓣,尖椒400克,豆豉10克,食用适量10克,米1小勺

制作步骤

1,买回的尖椒洗净后去掉蒂和椒芯。

2,大蒜拍扁去皮切成蒜末。

3,锅,锅内倒入适量食用,放入尖椒,转中小火满满煎面。

4,煎好了一面转过来再煎另一面,直到尖椒表面起了泡泡皮,倒入蒜蓉和豆豉翻炒均匀。

5,倒入,米翻炒均匀后加入小半碗清大火收汁即可出锅。

【蘑菇炒芦笋】

食材:蘑菇5个,芦笋4根,1勺,少许,橄榄1勺

制作步骤

1,芦笋切片备用,口菇洗净去蒂切片,薄片更加软滑,我很喜欢这样

2,芦笋片先焯捞出备用,这是为了去掉芦笋的酸。

3,锅,放入橄榄,放入蒜末后加入口菇片,加入翻炒,口菇立刻变得又香又滑。

4,最后加入芦笋片翻炒均匀,调入即可出锅。

【酸藕片】

食材:莲藕1节,椒段适量,蒜末3克,5克,适量2勺

制作步骤

1,莲藕去皮切薄片

2,放入清洗掉淀粉捞出备用

3,锅内倒入适量食用,爆香蒜末和椒段

4,放入藕片翻炒片刻,加入拌匀

5,最后放入米拌匀即可出锅

【甜芥】

食材:大2勺,适量2勺,食用适量,蒜末3克

制作步骤

1,大叶芥洗净切小块。

2,锅,放入适量食用,爆香蒜末,放入大叶芥大火翻炒。

3,加入翻炒变软,加入翻炒均匀后调入拌匀即可出锅。

【酸炒萝卜】

食材:酸半根,萝卜半根,椒段适量,蒜末适量适量适量

制作步骤

1,萝卜切成小丁或者是薄片状,加入1勺抓匀腌制15分钟,腌制出的萝卜倒掉备用。

2,酸洗净抓干分切成细丝,放入干净的锅内翻炒干分后铲出备用。

3,另起一锅,加入适量多的食用,爆香蒜末和椒段,倒入酸翻炒均匀。

4,调入少许翻炒,加入翻炒均匀,这时候可试一下咸淡程度,够味道了就行。

5,倒入萝卜翻炒片刻即可出锅。

您都学会了吗?8道素您随意挑,不仅开胃了还不长哦~您最喜欢哪一道呢?欢迎留言和馋交流哦~

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