时间:2018-07-07 16:20:49 来源:有爱的小坤坤作者:小火点击:
1.
2.
加入豉油、生抽、耗油,以及一杯清水小火熬煮至浓稠状(清水与调味料比例为1:1);
3.
鸡清洗干净,肚子中加入适量姜片、葱,倒上熬好的酱汁腌制2-3小时(越久越好)
4.
生姜切片,在珐琅锅底部铺上生姜片以及葱,尽量多一点铺满,防止黏住,开始小火预热锅;
5.
将腌制好的鸡放入锅中,将多余的酱料再抹上,最后刷上一层蜂蜜;
6.
盖上锅盖,待锅彻底热后中小火炖20分钟左右即可。
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