时间:2018-07-07 16:10:49 来源:健康学作者:黏液点击:
1山药
山药去皮的时候,会出现很多黏黏的细丝,一不小心,都可能从手中滑落到了地上。大部分会洗掉这些粘液,其实山药中的这种黏液,是保健身体的重要物质,洗掉可惜。
山药的粘液属于多糖蛋白质的混合物,其中包括黏蛋白、甘露聚糖。吃山药补肾,还能促进男性保护前列腺,就是这些物质起到的功效,能避免排尿不畅,其中的黏液蛋白,还能激活雄性激素。
山药中的黏液,还能降低胆固醇,对防治心血管疾病非常好,对保护胃黏膜也有独特的功效,避免胃炎、胃病的发生。
对糖尿病人
山药之所以对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的作用,是糖尿病人的食疗佳品。
2芋头
芋头的粘液中的黏液蛋白,在被身体吸收后,能够产生免疫球蛋白,可以提高身体抵抗力。特别是对于消肿、消毒更加的好,还能防止淋巴发生病变。
3莲藕
藕断丝连,这些连着的丝丝的黏液状属于可溶性膳食纤维,黏附性极高,能够吸收肠道中水分,促进了肠道有益菌的繁殖,保证了肠道的健康。
4秋葵
食用秋葵的时候,也会发现其中有非常多的黏液,黏液中包括:果胶、维生素、矿物质、糖蛋白等,作为多糖蛋白质的混合物,黏液糖蛋白,能够起到增强身体免疫力作用。
另外,这样的黏液,还能保证消化道、呼吸道保持润滑,对喉咙保护会更好。
5银耳
银耳中的黏液物质也非常的多,对身体也是好的,银耳多糖,能够不断的改善肠道健康,对排出肠道中毒素,增强有益菌,都是非常好的,使得肠道更加健康。
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