时间:2018-07-06 19:00:53 来源:京选友惠作者:豆角点击:
焖面是一种地方特色面,也是一道家常美味。八戒以前在河南上学的时候,才知道焖面这种面条的做法。
但对它的喜欢,从吃上的第一口就一发不可收拾,不止我,宿舍的小姐妹都喜欢焖面,所以说,它是一道几乎人人都爱的家常面条!
做焖面可是离不了五花肉和豆角,它们直接决定了这碗焖面好吃与否的关键。
鲜嫩的豆角和偏瘦带肥的五花肉与面条充分融合,来吧,和八戒一起学一下豆角焖面的做法,学会分享给家人一起享受这份美味!
用料
豆角焖面的做法
1、为了好熟可以先把面条蒸一下,不整直接闷也可以,时间要久一点。
3、中火,锅里放适量油放入葱丝炝锅,下入小红辣椒、肉丝煸炒,倒料酒、酱油,翻炒至变色。
4、然后把豆角倒进去翻炒,加入盐。
5、随后把面条平铺在菜上面,在面条上面均匀的倒入热水,水量没过菜即可。
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