时间:2018-07-06 18:21:06 来源:云科技作者:海鲜点击:
众所周知,北方人喜食面食,南方人以米为主。身为北方人,小时候一天三餐都是面食,馒头、大饼、面条诸如此类倒也吃的不亦乐乎,长大后到了南方工作,很少吃面食,身边的同事朋友皆以米类为主,时间长了自以为换了饮食习惯。然而,前段时间与方同事下班闲聊之余,她说很久没吃饼和面条了,总也找不到好吃的面食,这时才发现自己对面甚是想念,那一刻如果有一碗海鲜面放在我面前,恨不能连烫都会喝的一滴不剩。
爱吃海鲜,喜欢各类面食,当海鲜与面碰撞又会擦出怎样的美味火花呢。文蛤面、鲜虾面、爆鱼面、鲜虾文蛤面、青蟹面、竹蛏面、酸汤鱼片面,每一种面都能看的让人流口水。
文蛤面—上世纪三四十年代,梁实秋先生写的《雅舍小品》中,他不无骄傲地说,第一次吃到鲜美的“西施舌”(威海人习惯称之为沙蛤蜊),在他看来,蛤蜊“实在是色香味形俱佳的神品”,“含在口中有滑嫩柔软的感觉,尝试之下果然名不虚传”。面汤“鲜美”异常,然后再轻轻用嘴唇和牙齿把蛤蜊肉送到嘴里细细咀嚼,感受肉质的“鲜嫩多汁”,那可真是清爽可口、回味无穷。
青蟹面—过了寒冬,螃蟹基本就是淡季了。但是现在要是还想吃到肥硕美味的蟹肉,就可以选青蟹哦.青蟹面,面条爽滑劲道, 蟹肉饱满超级紧实!而且爆香过后的青蟹你可以看到酱汁已经渗进蟹肉的缝隙里去了!又有海鲜特有的调鲜功能,鲜得不能再鲜了。所以你要问这碗青蟹面谁才是锦上添花?我是真的无法判断!我觉得从原料选材开始,全都是不可缺少的主角。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告