珍美味美食城 | 他,满足了我对海鲜和面的所有想象

时间:2018-07-06 18:21:06 来源:云科技作者:海鲜点击:

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众所周知,北方人喜食面食,南方人以米为主。身为北方人,小时候一天三餐都是面食,馒、大面条诸如此类倒也的不亦乐乎,长大后到了南方工作,很少面食,身边的同事朋友皆以米类为主,时间长了自以为换了饮食习惯。然而,前段时间与方同事下班闲聊之余,她说很久没面条了,总也找不到好面食,这时才发现自己对面甚是想念,那一刻如果有一碗海鲜面放在我面前,恨不能连烫都会喝的一滴不剩。

海鲜喜欢各类面食,当海鲜与面碰撞又会擦出怎样的美味呢。文蛤面、鲜面、爆面、鲜文蛤面、青蟹面、竹蛏面、酸片面,每一种面都能看的让人

文蛤面—上世纪三四十年代,梁实先生写的《雅舍小品》中,他不无骄傲地说,第一次到鲜美的“西施舌”(威海人习惯称之为沙蛤蜊),在他看来,蛤蜊“实在是色香味形俱佳的神品”,“含在口中有滑嫩柔软的感觉,尝试之下果然名不虚传”。面“鲜美”异常,然后再轻轻用嘴唇齿把蛤蜊送到嘴里细细咀嚼,感受质的“鲜嫩多汁”,那可真是清爽可口、回味无穷。

青蟹面—过了寒冬,螃蟹基本就是淡季了。但是现在要是还想到肥硕美味的蟹,就可以选青蟹哦.青蟹面,面条爽滑劲道, 蟹饱满超级紧实!而且爆香过后的青蟹你可以看到酱汁已经渗进蟹的缝隙里去了!又有海鲜特有的调鲜功能,鲜得不能再鲜了。所以你要问这碗青蟹面谁才是锦上添?我是真的无法判断!我觉得从原料选材开始,全都是不可缺少的主角。

美味美食广场的逗海鲜面满足了对面和海鲜完美结合的所有象限,我的我想的尽在珍美味美食广场。

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