时间:2018-07-06 17:05:27 来源:祺和堂说美食作者:胃病点击:
我国是一个“胃病大国”,这话并不夸张。这主要和我们的饮食习惯和烹饪方法有很大的关系,很多人常说“10个人中9个有胃病,只是大小而已”。任何治疗都不是一蹴而就的,尤其是老胃病,更要治养结合。正所谓“胃病三分治七分养”。该吃的时候吃,该动的时候动,该睡的时候睡,轻轻松松养好你的胃。
想要有一个健康胃,日常养胃很关键。中医表示,饮食调理肠胃不仅最安全而且很有效,日常要多吃养胃食物,注意饮食均衡,保证生活规律才能让胃有保障。
紫甘蓝这种蔬菜,外表看上去非常的漂亮,可以引发人的食欲,而且这种蔬菜还有一个称号就是“自然界抗生素”,长期服用这种蔬菜,能够抑制胃部细菌的生长,还能保护胃黏膜不被破坏。
土豆是常见的食材了,而且价格也便宜。常吃土豆可以消肿、消炎,还具有中和胃酸起到健脾胃的作用,像一些胃病患者食用后,可以修复胃黏膜,还助消化让胃更健康。
丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增加抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有键食之效”。
黑枣富含蛋白质和各种营养元素,有养胃的功效。并对增强机体活力、美容养颜都很有帮助。经常食用可以补气养血、暖肠胃。黑枣很起到降低中药对脾胃造成的伤害,且味道甘甜能被大众所接受,每天吃一把,胃病自然躲着跑!
经常食用猴菇,能增强胃黏膜屏障功能,对溃疡的愈合、胃黏膜上皮的再生和修复大有好处。这样便可抑制幽门螺杆菌的渗透。
南瓜性温,含有维生素和果胶,果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者,是最好的养胃蔬菜之一。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胃部存在问题的选择饮食一定要容易消化,在烹饪的时候还要注意熟透,少吃那些烘焙烧烤的食物,会对胃粘膜造成刺激,增加肠胃的工作负担。
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