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西红柿鸡蛋汤人人都会做，但掌握这个诀窍，保证比酒店做的还好喝

时间：2018-07-06 09:05:32 来源：路遥姐姐说星座作者：鸡蛋点击：

欢迎吃货们来看本文文章，对美食来说，只要一句我喜欢，那么一块钱买来的可以是美食，一百块买来的也可以是美食，自己制作的是可以美食，山上采的也可以是美食，都是因为我们自己喜欢，所以对美食，只要自己喜欢就够了，别人怎么看不重要，那么今天给大家介绍的，只要大家喜欢，这道菜就加上了美食的标签。言归正传看看今天的文章吧！西红柿鸡蛋汤人人都会做，但掌握这个诀窍，保证比酒店做的还好喝

西红柿鸡蛋汤，有菜没菜的时候弄上一碗，总能完美解决“不知道吃什么”的问题。虽然做法大同小异，但是各家都有一套做法，调料的多少，配料的增减，随意一个环节，就能做出完全不同的一碗番茄鸡蛋汤。

西红柿鸡蛋汤人人都会做，但掌握这个诀窍，保证比酒店做的还好喝，首先西红柿十字型轻轻地划两刀，用开水烫一下，撕去皮，切片；鸡蛋打散。锅中注入清水，放入姜片、西红柿、盐、鸡精，烧开后关掉火泼入鸡蛋，轻轻搅一下。还可在汤里加少许淀粉，诀窍就在于这淀粉了！盛入碗中时撒上葱花，滴几滴清油。

小贴士：水淀粉不要太稀，如果太稀，做出来的汤不够黏糊哦！淋鸡蛋液的时候要慢一点，转圈的倒入锅中，一定要等到水开后再淋鸡蛋液哦

有美容养颜的功效：西红柿中含有丰富的维生素ｃ，维ｃ是一种水溶性的维生素，可以抗氧化防止自由基对皮肤的破坏，而且可以促进胶原蛋白的合成，有抗衰老、减缓皱纹出现、美容养颜的功效，同时可以加强自身的免疫力。鸡蛋：蛋白质是人体免疫系统的关键物质，鸡蛋中的蛋白质质量较高，消化吸收率也比较高。鸡蛋还含有多种维生素，对提高人体免疫力有一定作用。

西红柿鸡蛋汤人人都会做，但掌握这个诀窍，保证比酒店做的还好喝

同一种食材，总是有很多种不同的吃法，每一道不同口味的美食都是吃货们智慧的结晶，可能这种吃法你不喜欢，但是不会妨碍喜欢这种味道的人喜欢，所以同样的一种美食，就有了不同的口味，每一道不同口味的美食，都是与众不同的

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