清炒西瓜皮

时间:2018-07-06 08:11:05 来源:健康美食作者:西瓜皮点击:

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用料

西瓜皮 红椒2-3个 鸡精

做法

西瓜皮去外皮。

把去了外皮的西瓜皮切成便于自己操作的小块,去掉里面红色的西瓜瓤。

处理干净西瓜皮洗干净后切丝,并加入腌制会。

西瓜皮腌制出份,沥干

锅,放椒,直接把鸡精放入待炒的西瓜皮里。然后等了,速下锅翻炒几下即可。

小贴士

1.一定要挑那种皮薄且脆的西瓜。要是那种棉乎乎的西瓜皮还是别做这,浪费时间而且不好

2.腌制西瓜皮的可以少加,一下加太多,最后影响口感。可以参考平时炒量。

3.炒的时候一定要时间久了瓜皮就不脆了。也不能加。起锅后稍微放凉会就会非常爽脆了。

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