「养生厨房」今日菜品《有助于保护心脑血管—红薯流尖面》

时间:2018-07-06 03:35:23 来源:北京卫视作者:红薯点击:

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【今日看点】:在炎夏天,大多数人口面,尤其是炸酱面非常受欢迎,但是大不利于心脑管的健康营养专家左小霞,推荐了红薯,有着保护心脑管的功效,一个是红薯,另外一个有着“皇后”的美称,就是红薯叶,富含β胡萝卜素,是胡萝卜的3倍,是玉米的600多倍。在制作如何把红薯和红薯叶制作成为一道呢?接下来就走进金龙1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材:红薯叶 红薯 面 五 胡萝卜 甜面酱

专家:左小霞解放军第309医院营养科主任

夏天中国烹饪大师

步骤1:

、香菇切粒。

步骤2:

红薯蒸熟,与面混合,调至略稀,挤在锅中煮制作2分钟。

步骤3:

锅中放,放入五、甜面酱、料酒、调味

步骤4:

将煮熟的面条盛出,放上焯好的红薯叶,浇上酱即可。

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