不爱吃玉米的小伙伴看这里,营养医师有话说

时间:2018-07-04 16:16:16 来源:健康学作者:玉米点击:

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米中:所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生(图片来自东方IC)

压降脂:丰富的可起到降压的功效,有促进细胞分裂、降低清胆固醇、并防止其沉积于管壁,因此,玉米对冠心病、动脉样硬化、高脂症及高压等都有一定的预防治疗作用。中美洲印第安人不易患高压与他们主要食用玉米有关。(图片来自东方IC)

增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。(图片来自东方IC)

植物纤维素含量丰富:玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄吸收,起到抑制升高的作用纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低平,预防改善冠心病、肥、胆结石症的发生(图片来自东方IC)

富含和镁:玉米中含的和镁有防癌抗癌作用能加速体内过氧化物的分解,使恶肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。(图片来自东方IC)

含有丰富的胡萝卜素与烟酸:玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在质、脂肪、的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。(图片来自东方IC)

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