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怎么可以这么红---叉烧肉肉肉

时间：2018-07-04 16:11:12 来源：享与美作者：叉烧点击：

最近生活比较素素素，宝宝十分想念肉肉，所以今天我们就吃肉吧！

吃肉

不醉

不醉

不醉

食材准备：

梅花肉：1000g

梅花肉切条，切成直径5公分左右的长条

叉烧肉酱

李锦记叉烧肉酱三分之二瓶（240g/瓶）

蚝油

一勺半

甜面酱

一勺半

洋葱

半个，切成粒

砂糖

一勺半

料酒

一勺

蜂蜜适量

腌制肉肉

将切好的梅花肉条放置调味盆里，依次加入料酒，洋葱粒，砂糖，甜面酱，蚝油，叉烧肉酱，搅拌均匀，腌制10个小时。

烤

1、烤箱温度预热200度，

2、取出腌好的梅花肉条，把表面的洋葱去除，排在烤架上沥干汁水，

3、入烤箱烤20分钟，中途十分钟左右翻一次面，涂上蜂蜜，烤5到10分钟左右，再翻动一次，涂上蜂蜜，再烤5-10分钟，拿出来，飘香四溢。烤箱版叉烧肉完成！

4、烤好的叉烧肉晾凉，切成片片，摆盘，好吃到根本停不下来！

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