吃火锅到底能不能减肥?不行,但可以让你不长胖

时间:2018-07-04 13:06:28 来源:人民网作者:火锅点击:

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6月27号,江疏影在微博上po了火锅照片,还配了文案「相信我,夏天火锅减肥的!」

网友纷纷表示怀疑,为了减肥戒这么久的火锅,难道是忍了???

当然了,有人解释说「火锅的可以燃烧脂肪、加新陈代谢,就可以身」......

火锅到底能不能减肥?

火锅,在不少人的最单里面,都能排到前三甲。但是实话不得不说出来,一顿火锅只算片、豆腐、薯粉、腐竹等食材,量就能达到800大卡,再加上各类速冻丸子,量分分钟突破1000。

如果再再加上红锅底、芝麻酱、腐乳等,来几杯饮料,一顿完整的火锅你起码摄入1700大卡......

什么概念呢?一碗米大约也就174大卡,一顿火锅下来,约等于10碗米

另外,食用的摄入量也有点超标。推荐量是每人每日25g,但是火锅的话,也就2-3勺香的事,可能还不够你涮料的前戏搭配

但也不是说它就完全不能了,凡事都讲究方法的嘛,比如自制火锅了解一下?卫生干净、用料酌情、食材无污染,听起来是不是比较美妙?不过,我知道你们这帮虫想什么:大天的在家,还要洗锅洗碗收桌子,好麻烦......

那么问题来了:出去火锅怎么才能不长?

首先是锅底选择

本身片、豆腐食材量不算高,但是涮火锅时,要来来回回和锅底反复结合,这量可就doublekill了。

越多、口味越重,量就越高。所以建议大家选底的时候挑清的,比如菌菇底啦、三鲜底啦、牛火锅等等

然后是荤素搭配

虽然名字火锅,但是好歹也是正儿八经一顿,所以该的不能省。

推荐点这些:

绿叶:含有丰富维生素B、纤维素、叶酸

:优质

豆腐:丰富质和维生素

香菇、木耳:健康食物中的佼佼者,预防疾病

土豆、红薯:代替面条、米这些精细碳化合物,增强饱腹感

至于丸类,一般的速冻丸子量都不低、添加剂也多,比如饺、丸、墨丸、波波肠......如果真的喜欢,那就点现做打牛丸吧。

喝的方面,冰啤酒冰可乐暂时放在一边,先不说量有多高,单是滚烫火锅+冰镇饮料这个搭配,就能对胃肠粘膜造成不同程度的刺激和损伤。凉开或者淡是不错的选择

终极武器是

NO.1一勺+半勺麻+两勺+蒜末+葱+椒面,这份配方优点在于,材料的比较低;

NO.2椒面+孜然粉+椒粉+香+葱末各项酌情添加,这份配方属于干料,喜欢酱汁料的同志们可以试下;

NO.3麻酱++香。不得不承认,麻酱量很高,但是真的很香啊!!所以,如果全程点了清锅的、自制力满分的朋友们,可以少加一勺麻酱补充优质脂肪,也没有问题咯。

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