领导来家吃饭，婆婆这样做猪皮，出锅后领导连吃3大碗，太过瘾了-儿童城

领导来家吃饭，婆婆这样做猪皮，出锅后领导连吃3大碗，太过瘾了

时间：2018-07-04 08:15:52 来源：健康美食作者：猪皮点击：

导读：[db:简介]

美食是每个吃货都为之心动的事情！吃货最开心的事情莫过于遇见一道自己肯定的美食。随着社会的发展，我们也不断的发生着改变，以前的人只追求一个温饱，我们现代人追求的却是美食！美食顾名思义就是美味的食物，美食可遇而不可求，是很多吃货踏遍万水千山所追求的东西。今天要说的就是领导来家吃饭，婆婆这样做猪皮，出锅后领导连吃3大碗，太过瘾了。

我婆婆是个美食小达人，在家没事的时候，就喜欢倒腾各种食材，而且每次都能做出不一样的美味，话说有这样的婆婆我心里还是挺知足的。我们领导是一个十足的吃货，平时就喜欢像同事们打听各种美食，这不不知道在哪听说我婆婆厨艺好，非说要来家里吃饭，当然我也是热烈欢迎的……不过婆婆却是十分的发愁，还说领导来家吃饭，不知道做什么好吃的才能吸引住领导……最后婆婆也是左思右想说要做一道不一样的美食来招待。

可是做饭的时候，我见婆婆从冰箱里面拿出了一堆猪皮，还说要用猪皮美食款待领导，我一听后也是觉得好无语……大家都知道猪皮很多人都不吃的，再说了领导好不容易来家吃一顿饭，就做猪皮来招待，是不是太小气了……婆婆见我有点不高兴，也赶紧说今天这猪皮菜，做饭独特，保证做出来的美味领导喜欢，看着婆婆这么自信的样子，我也就安心了。本来我以为用猪皮做出来的美食，领导会不喜欢呢，哪知道最后领导也是连吃了3大碗，还说太过瘾了……

当然出于好奇心，我也是在一旁看婆婆的做法。只见婆婆把猪皮清洗干净后放到锅里，加入葱姜开始煮，煮差不多5分钟就可以了，煮好之后拿出来放凉，用刀去掉肥油。然后见婆婆又拿出一根香肠，放在煮好的猪皮上，然后把猪皮一点点卷起来，用棉线缠好。看到婆婆这种奇特的做法，我也是一愣一愣的，毕竟长这么大还是第一次见这种做法呢。

卷好之后，婆婆在锅中放入了花椒、大料桂皮、香叶，还有葱姜蒜一起炒出香味，在锅中加入适量的水烧开15分钟，把一个个卷好的猪皮卷放进锅里。然后在锅里加一勺盐还有一些生抽。大火煮了30分钟就可以了。

出锅后，满屋子都是肉香，闻着特别的好闻。然后婆婆把猪皮切成一小段一小段的，装入盘里，就可以吃了……端上桌子的时候，领导也是看的一愣一愣的，还说猪皮居然可以做的如此美味，这不领导也是不顾形象连吃了3大碗，边吃边说，这顿饭吃的太过瘾了……看着婆婆做的饭菜，领导如此待见，我也是挺欣慰的。话说你们吃过这种猪皮的罕见做饭，一起来分享讨论吧。喜欢小编的也可以关注一下小编，每天都能看到最新资讯，精彩不容错过哦，谢谢。