油腻的它都扔了?今天教你把它变成美食,不油也不腻

时间:2018-07-03 17:10:42 来源:健康美食作者:猪皮点击:

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平常我们都把猪皮扔了,今天教大家做一道猪皮,非常好

首先我们把猪皮给清洗干净,把锅烧干,把猪皮放入烫猪皮,把猪毛烫干净后舀出。

接着锅里倒,放入5勺,这样猪的颜色色会更好,熬制变色后倒入清量把皮没过就好啦。然后放3个干椒,2个八角,1小块桂皮,几粒椒2片香叶,我们再把猪皮放进去盖上盖煮20分钟。

煮好后捞出猪皮,接着把大蒜切小,生姜切片,小米切小圈,的可以不要哦。然后把猪皮切成条。

接着锅里放,放入生姜片爆香,然后我们把放入猪皮炒,这样可以把猪皮的炒出来,这样就不会腻了。炒好后盛出备用。

锅里留,我们把大蒜小米放入,然后加一点耗,1勺剁椒,再加几滴,然后把猪皮倒入,翻炒。

适量,几滴老抽,生抽,最后加点老干妈,放入葱段,炒匀就可以出锅啦,这样就完成啦。

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